Resep Taco

Resep Taco  Bahan adonan daging: 150 g mentega 4 siung bawang putih, cincang 50 g bawang Bombay, cincang 600 g daging sapi cincang 50 g tepung terigu 200 ml kaldu 1/4 sdt rosemary 1/4 sdt thyme halus 1 lembar daun bay/bayleaf 1/4 sdt adas bubuk 1 sdt ketumbar bubuk 3 sdt cabai merah bubuk 1 sdm saus Inggris 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam 2 batang daun bawang, iris halus Pelengkap: 350 g corn tortilla minyak goreng 100 g lettuce, iris halus 200 g tomat merah, potong kecil 150 g keju Cheddar parut Cara membuat: # Adonan daging: Panaskan mentega hingga leleh. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu. # Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna dan kering. # Taburi tepung terigu, aduk rata. # Tuangi air, masukkan bumbu dan daun bawang. Masak hingga kuah kering dan seluruhnya matang. Angkat. # Lipat tortilla menjadi dua, membentuk setengah lingkaran. # Goreng dalam minyak hingga kering. Angkat, tiriskan. # Isi tiap lipatan tortilla dengan adonan daging, lettuce, tomat dan keju. # Sajikan segera. Untuk 6 orang

Tinggalkan komentar

Belum ada komentar.

Comments RSS TrackBack Identifier URI

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s